近年来,肠道健康产品市场在全球得到了快速的发展和普及,不仅市场容量快速扩大,产品品类也日益丰富。除传统的酸奶和乳酸菌饮料,肠道健康益生菌益生元产品在保健食品领域应用广泛,产品不断多元化,孕妇、婴儿、老人肠道健康是益生元益生菌补充剂的主要关键词,免疫力增强次之。
损害肠道健康的前3个因素分别是久坐不动、长期减肥和三餐不规律,肠道健康问题突出。有研究报告指出,全球胃肠道用药以略高于行业平均水平的复合年增长率(CAGR)增长。随着人们健康意识的提高,肠道健康食品市场成为企业必争之地,饮料、保健品、特医食品等企业纷纷推出肠道健康食品占领市场。
同时,我国目前的老龄化人口数量不断增加,庞大的健康消费需求促进了健康食品市场的快速发展。纵观全球益生元市场容量在2015年已达到33.1亿美元的市值,复合年增长率达11.6%。
由此可见,益生元产品的发展前景十分巨大,在未来的销售市场上也将继续保持利好趋势。

益生元
益生元是指不易被消化的食品成分,通过选择性刺激一种或几种细菌的生长与活性而对寄主产生有益影响,从而改善寄主健康的物质。它就像是有益菌的食物,能促进体内有益菌的生长,同时抑制有害菌。大多数商业用益生元为寡糖和膳食纤维,如低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉和聚葡萄糖等,它们都具有健康肠道的作用。
含有益生元和膳食纤维的饮料主要有酸奶、乳饮料等。这些产品能帮助消化,排除体内毒素。便秘患者长期饮用,可以慢慢调节肠道,缓解和辅助治疗便秘。另外,益生元和膳食纤维还被广泛应用于焙烤食品、谷物早餐、婴幼儿食品等。
虽然益生元和膳食纤维在各类食品中已被广泛应用,但是由于对于益生元的宣传力度较小,所以消费者对其认知度不如益生菌高,目前益生元促进肠道健康已获得越来越多的科学数据支持。
益生元的市场与益生菌类似,正呈现出良好的增长趋势。在美国和欧洲市场,食品中添加的益生元和膳食纤维主要是低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉和聚葡萄糖,它们主要应用于酸奶、谷物早餐、果汁和软饮料、焙烤食品、冷冻甜点等产品中。
益生菌
益生菌之所以成为人们健康养生的新宠儿,实际上与我们生存环境恶化、饮食作息不规律、保健意识增强息息相关。益生菌的受重视程度日渐升高,在乳制品和一些功能性食品中已经广为运用。
在益生菌食品领域,主要以乳制品为主,酸奶类产品占比高达46.6%,而国内酸奶市场仍将不断发展,今后将继续保持20%左右增速。有专业教授指出:益生菌在婴幼儿急性腹泻等方面有一定的预防与治疗作用,对婴儿和成人都具有增强免疫力和改善肠道健康的重要功效。
国内近年来益生菌与益生元/膳食纤维的应用也越来越广泛,除了酸奶等产品外,以益生菌与益生元/膳食纤维为主料的膳食补充剂也逐渐成为了产品开发的热点。新营养市场研究中心随机抽取了18种益生菌及18种益生元/膳食纤维膳食补充剂产品对其中的主要原料以及产品所针对的消费群体进行了调查分析,调查发现,该类产品的主要消费群体比较单一,主要针对婴幼儿群体,而针对老年人、白领、孕产妇等特定人群的产品较少,部分产品甚至处于空白状态。此外,可利用的基料同质化较强,产品创新仍有较大空间。
我们生产的多膳复合益生元液,主要以低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉原料,专门调节肠道问题,产品针对群体并没有局限婴幼儿,而是对老年人、白领、孕产妇、婴幼儿都适用的一款优质产品,产品作用温和显著,口感佳,受到广大用户好评。